Goût, odorat, toucher...
publié il y a 816 jours
"Vous admirez certainement les grands oenologues capables de distinguer un cru parmi des centaines d'arômes ou les grands gourmets qui retrouvent les épices composant les plats avec une grande précision.
"Personne ne saurait nier que ces performances relèvent du grand art.
"Mais qu'en est-il des performances sensorielles de la main ?"
S. Tempelhof, Ostéopathe.